Bayam memiliki banyak manfaat kesehatan, siapa yang tidak tahu? Namun ternyata bayam juga memiliki manfaat penting khusus untuk perempuan, ibu hamil, dan ibu menyusui. Bayam bermanfaat untuk ibu hamil, bermanfaat untuk perkembangan janin selama masa kehamilan, dan baik untuk ibu di masa menyusui.
Manfaat Sehat Bayam untuk Perempuan
Sayuran hijau yang mudah di temui disekitar kita ini, memang mengandung kaya manfaat bagi kesehatan. Khususnya bagi kaum wanita. Bayam bermanfaat mengatasi anemia yang sering dialami perempuan terutama saat menstruasi. Selain itu, juga memiliki manfaat baik untuk melindungi kulit, dan membuat rambut sehat. Karena itu, bayam perlu menjadi makanan favorit perempuan. Berikut adalah ragam manfaat bayam bagi wanita :
1. Manfaat Bayam mengatasi anemia
Wanita lebih mudah terkena anemia dibanding laki-laki, apalagi saat mengalami masa menstruasi. Bayam mengandung banyak zat besi yang penting untuk pembentukan hemoglobin (sel darah merah), dan membantu melancarkan aliran oksigen ke seluruh organ tubuh. Satu gelas bayam bisa memenuhi 36 persen kebutuhan zat besi harian, serta efektif mencegah anemia1).
2. Manfaat Bayam untuk masa kehamilan
Saat hamil, tubuh kamu akan membutuhkan ekstra nutrisi yang tepat untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Bayam, jadi salah satu sayuran yang sangat cocok untuk dinikmati saat khamil karena berbagai nutrisi ada di dalamnya.
Bayam merupakan tanaman dari keluarga Amaranthaceae, didalamnya terdapat kandungan mineral, vitamin, zat besi, dan protein yang diperlukan. Kandungan ini dianggap baik untuk kesehatan tulang, rambut, dan kulit.
Jantung ibu hamil biasanya bekerja lebih keras untuk memberikan makanan yang cukup bagi bayi dalam kandungan.
Ketika hamil, volume darah dalam tubuh naik 30 hingga 50% dengan mengambil lebih banyak zat besi dan asam folat. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia. Mengonsumsi bayam secara teratur adalah cara alami untuk memenuhi kebutuhan zat besi tubuh. Cobalah untuk menikmati sayur bayam yang segar untuk memberikan nutrisi ini. Folat yang berjumlah banyak dalam bayam penting untuk kesehatan selama masa kehamilan. Folat juga bisa mencegah cacat janin. Satu gelas bayam masak bisa memenuhi 66 persen kebutuhan folat per hari.
3. Bayam untuk perkembangan janin
Folat dalam bayam penting untuk pertumbuhan pembuluh saraf pada janin. Sehingga wanita hamil yang kekurangan folat beresiko melahirkan bayi cacat3). Selain itu, vitamin A dalam bayam dibutuhkan untuk perkembangan paru-paru janin.
baca juga :Cara Memanfaatkan Teh Kayu Manis untuk Kulit Mulus
 Makanan akan sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh. Makanan yang sehat akan membuat tubuh kita juga sehat. Kalau biasanya kita cenderung mengabaikan konsumsi makanan sehat, hal itu tidak bisa kita lakukan saat menyusui. Karena apa pun yang kita konsumsi akan sangat berpengaruh terhadap kualitas Air Susu Ibu (ASI) dan kesehatan si kecil. Oleh karena itu ibu menyusui harus pandai-pandai memilih makanan yang baik untuk mendukung kualitas ASI.
Sebelum menguraikan makanan yang baik untuk ibu menyusui, kita semua perlu tahu bahwa ASI merupakan kombinasi protein, lemak, vitamin, dan karbohidrat yang sempurna. Sehingga tidak ada yang lebih baik untuk kesehatan bayi selain ASI.
Vitamin A dari bayam yang dimakan oleh ibu bisa dialirkan ke bayi melalui air susu ibu. Bayam juga mengandung banyak zat besi untuk mencegah anemia pada ibu menyusui.
5. Bayam untuk rambut sehat
Bayam mengandung banyak vitamin A yang penting untuk produksi sebum agar rambut tetap lembap, juga penting untuk pertumbuhan sel-sel dalam tubuh termasuk pertumbuhan kulit dan rambut. Sementara vitamin C dalam bayam memproduksi kolagen untuk membuat rambut lebih sehat dan kuat.
6. Bayam melindungi kulit
Phytonutrient dan pigmen dalam bayam melindungi kulit dari paparan sinar matahari yang berbahaya, termasuk dari sinar UV2). Bayam juga memperbaiki kerusakan gen, dan mencegah kanker kulit. Vitamin A dalam bayam bermanfaat sebagai anti aging, dan vitamin C membantu penyembuhan luka, sehinga kulit sehat dan awet muda.
Manfaat bayam untuk kulit bisa didapat dari dalam dengan cara makan bayam, atau dari luar dengan cara dibuat masker bayam. Seperti resep masker bayam di bawah ini yang bisa mengatasi kerutan kulit wajah.
Resep Masker Bayam untuk Mengatasi Kerutan
Bahan masker:
– Segenggam daun bayam segar
– 1 sendok Sea Kelp Powder (bubuk rumput laut)
Cara membuat masker:
Blender atau tumbuk bayam lalu campur dengan sea kelp powder, lalu oleskan pada wajah dan leher. Biarkan selama 20 menit, kemudian bersihkan wajah dan leher dengan air bersih.
Penggunaan masker bayam secara rutin dua kali seminggu bisa membuat kulit tetap kencang dan bebas kerutan. Sea Kelp Powder bermanfaat mengencangkan, membersihkan, dan melembutkan kulit. Kombinasi bayam dan Sea Kelp Powder juga efektif untuk menyamarkan dark circles dan mengatasi mata sembap.
Referensi:
1) http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/anemia/treatment
2) http://dalspace.library.dal.ca/handle/10222/13120
3) http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf203442h
