Usaha kue kering – Menjelang lebaran, memang banyak sederatan peluang usaha yang bisa dibuka secara dadakan dan menguntungkan. Salah satunya adalah menjajakan kue kering khas lebaran. Namun, perlu dikertahui untuk membuka usaha kue kering bukanlah hal mudah. Susah-suah gampang. Namun bukan berarti kamu mundur dan pesimis dalam menjalankan usaha ini. Jenis-jenis kue kering yang bisa kamu pilih untuk diproduksi bermacam-macam antara lain kue nastar, lidah kucing, kastengel, putri salju, semprit, atau sagu keju.
Sebagai pemula,kamu tidak perlu terburu-buru memutuskan membuat semua jenis kue tersebut. Namun, akan lebih baik jika kamu melakukan survei terlebih dahulu dan  memilih kue kering untuk diproduksi sesuai keahlian dan yang paling banyak disukai oleh kebanyakan orang, khussunya target kustomer yang kamu tuju.
Agar usaha kue keringmu berjalan lancar dan menghasilkan pundi-pundi rupiah yuk simk tips berikut. Tips Jitu Membuka Usaha Kue Kering Jelang Lebaran yang perlu kamu terapkan :
Tips Jitu Membuka Usaha Kue Kering Jelang Lebaran
Berikut ini adalah deretan tips jitu yang bisa kamu coba untuk membuka usaha kue kering, yuk simak !
-
Tentukan Terlebih dahulu Jenis Kue Kering yang Akan di Jual
Sebelum memulai usaha menjual kue kering, sebaiknya menentukan jenis kue apa saja yang akan dijual. Mengingat kue kering sendiri memiliki banyak macam dan rasa yang bervariasi seperti nastar, semprit, lidah kucing, kastengel, sagu keju, putri salju dan sebagainya.
Jangan gegabah untuk memulai usaha bisnis ini. Pikirkan dengan matang. Sebaiknya tentukan jenis kue kering yang akan dijual terlebih dahulu dengan timmu.
Kamu dapat melakukannya dengan cara survey pada konsumen mengenai jenis kue apa yang sering menjadi incaran dan favorit kebanyakan orang. Kemudian sesuaikan dengan kemampuan yang kamu miliki, bisa tidakkah kamu memproduksinya sendiri? Atau kamu memiliki rekan usaha yang akan memasok kue kering yang akan kamu jual.
Jangan memaksakan diri membuat banyak ragam kue kering, hal ini tentu bisa membuat Anda sulit menangani usaha tersebut. Namun, bila usaha yang dijalankan berjalan dengan lancar, semakin berkembang dan tidak memungkinkan ditangani sendiri, maka tidak ada salahnya ajak saudara atau rekan untuk bergabung di usaha kue kering yang Anda jalankan.
Baca Juga : Ide Usaha Rumahan Jelang Ramadhan Modal Kecil
-
Pakai Resep yang Terbaik
Ini juga tidak kalah penting. Kamu harus memberi pelayanan berkhualitas kepada konsumen dengan menghadikan kue kering olahanmu dengan cita rasa yang sangat enak. Salah satu caranya adalah dengan menggunakan resep terbaik dari bahan baku berkhualitas pastinya.
Cara memilih resep terbaik adalah dengan melakukan percobaan dari sebagian banyak resep kue yang kamu dapatkan baik resep keluarga maupun dari internet dan bandingkan rasa kuenya. Satu kunci yang tidak boleh kamu lalaikan dalam mengolah kue kering adalah dengan menggunakan takaran benar dari resep yang kamu pakai ya !
Kemudian usai kamu membuat kue kering dari berbagai resep yang kamu coba, ada baiknya kamu uji cobakan kepada keluarga dan teman, serta meminta saran masukan dari mereka.
-
Gunakan Bahan yang Berkualitas
Memilih bahan kue yang terbaik juga perlu kamu lakukan untuk membuat bisnis kue keringmu diminati banyak konsumen. Jangan sepelekan tips ini, karena meskipun menggunakan resep terbaik namun bahan yang digunakan untuk mengolah kue tidak berkhualitas, rasanya pun akan kurang terasa nikmat.
Penggunaan bahan berkualitas untuk pengolahan kue kering akan membuat kue kering nikmat dan tahan lama. Dengan begitu kamu akan dibanjiri orderan dari sejumlah konsumen langgananmu.
Itu sebabnya gunakanlah bahan-bahan kue yang baik dan berkualitas, baik dari terigu, mentega, telur dan bahan lainnya.
   4. Buat Inovasi Baru
Konsumen akan tertarik dengan sisi unik kue kering yang kamu hadirkan. Karena kebanyakan orang akan mudah tertarik dengan hal baru, terlebih untuk sejenis kue kering yang memiliki banyak diproduksi oleh sejumlah pengusaha.
Itu sebabnya, jangan ragu melakukan inovasi. Kamu bisa membuat inovasi pada varian toping dan rasa kue yang kamu produksi, atau dari bentuk kue kering dan pengemasannya. Itu tidak ada salahnya.
Misalnya saja kamu mencoba menghadirkan nastar rasa buah naga dengan bentuk segitiga. Dan kamu kemas pada toples unik khas buatanmu. Itu akan membuat konsumen tertarik dan tergiur untuk membeli kue kering produksimu.
Oleh karena itu, jangan ragu memulai inovasi. Asah kreatifitas yang kamu miliki. Kamu bisa mencoba mencari referensi dari laman sosial media atau internet. Selamat mencoba !
-
Berikan harga yang sewajarnya atau pantas
Sebaiknya jangan asal ya saat mematok harga kue kering untuk pembeli. Kamu harus menyesuaikannya dengan harga pasar, khualitas dan keuntungan yang akan kamu raih. Kamu harus menyesuaikan harga kue dengan bahan baku yang digunakan, ongkos, perlengkapan, promosi dan lain sebagainya. Sebisa mungkin, kamu harus menyeimbangkan anntara pengeluaran atau modal dengan perkiraan pendapatan yang kamu dapat. Sesuaikan pula dengan daya beli, permintaan dan penawaran pasar. Terlebih untuk usaha kue kering ini baru saja akan kamu jalankan, sebaiknya jangan mematok harga terlalu tinggi. Berilah harga sewajarnya saja.
-
Jangan Bosan Melakukan Promosi
Melakukan promosi itu penting. Kenapa? Alasannya adalah agar orang-orang tahu kalau kita sedang berjualan. Dan mereka mengenal produk yang kita jual. Promosi memiliki peranan besar dalam keberhasilan usaha yang kita jalankan. Jadi jangan malu melakukan promosi.
Selain itu, melakukan promosi juga tidak boleh asal-asalan. Usahakan mengemas kata-kata persuasif yang menarik saat kamu mempromosikan kue keringmu.
Untuk promosi ofline yang bisa kamu lakukan adalah dengan membawa tester atau contoh kue kering yang kamu produksi saat ke tempat kerja, yang mana kue kering tersebut akan dicicipi oleh sejumlah rekan kerjamu. Jika rasanya enak, sudah jelas mereka akan ketagihan dan ingin membelinya. Kamu juga bsia melakukannya kepada tetangga dan saudaramu.
Selain itu kamu juga bisa melakukan promoi melalui media online. Kini kita dimudahkan oleh sosial media dan teknologi informasi yang sudah canggih. Kamu boleh menyebar pamflet di sejumlah area tentang jenis kue yang kamu jual. Manfaatkan sosial media yang ada mulai dari market place ataupun facebook dan instagram. Kemudan jangan abaikan tampilan foto kue kering yang kamu tawarkan di sosial media, kemas serapi dan semenarik mungkin yah !
   7. Jangan ragu memberikan Harga Khusus
Jangan pernah ragu saat melakukan sebuah promosi, salah satunya dengan pemberian harga khusus. Misalnya saja potongan harga, buy 1 get 1, harga paket dan sebagainya. Jika ingin promosi ini dilakukan, alangkah baiknya lakukan perhitungan dengan tepat. Jangan sampai Anda tidak mendapatkan keuntungan.
Itulah sahabat rekreative, deretan tips sukses berjualan kue kerng yang bisa kau terapkan. Semoga bermanfaat.
